产品概述

  11月8日确诊一例，为天津海联冷冻食物有限公司装卸工人，11月4日参加公司进口冷冻食物（冻猪肘等）转移作业。

  11月9日再确诊一例，是一名卡车司机。11月4日将22.49吨冷冻猪头运至海联冷库寄存。

  现在滨海新区汉沽街（确认诊出的病例居住地）、中心渔港冷链物流区A区和B区（事发冷库所在地等）已划定为中危险区域。

  疫情防控，信任政府就够。咱们来说说猪肉。已然有疫情传达危险，那咱们不进口猪肉行不行？

  肉眼可见，2019年起数据大幅跃升。2020年进口额有望在2019年基础上，再添加两倍，比前四年的进口额总和还要多。换句话说，肉对外依存度这两年显着提高。

  2017年猪肉产值为5451.8万吨，2018年下降至5403.74万吨，下降不多。但2019年即断崖下降21.3%，仅4255万吨。呈现的巨大缺口，只能靠进口。不然便是肉价攀升。

  为了降肉价、促进猪肉进口，我国自2020年1月1日起，将冻猪肉进口关税由12%暂时下调至8%。

  本年前三季度我国进口猪肉328.6万吨，同比增加132.2%，是全球*进口增加的国家。也便是说，我国在驱动着全球猪肉的交易。

  1.副产品，有猪头、耳朵、口条、猪面具、猪心、猪腰、猪肚、猪蹄、猪尾，也便是咱们说的下水。这些根本上能够称为我国产品，因为其他几个国家根本没需求或许需求量很小。11月9日确诊的卡车司机，运的便是猪头。

  2.骨头类，这包含肋排、小排、颈骨、背骨、前后腿骨、前后肘子等。欧洲人对带骨头的东西需求不多，比方小排吧，他们要么把肉剔出来做成腊肠或是其他产品，要么卖给我国。11月8日确诊的装卸工人，搬的便是肘子。

  除此之外，肉类比方前段、中段、后段、中方、五花、碎肉等，我国的需求就不太安稳，一般便是救急，比方2015~2016以及这两年因为国内商场猪肉缺少，增大了进口。

  我国是全球*的猪肉消费国，也是全球猪肉的*产地国，其间四川、河南、湖南、山东、云南占了全国生猪的4成出栏率。而上海、江苏、浙江、福建、广东等东南滨海区域，尽管生猪出栏量仅为全国总量的13%，却贡献了全国猪肉总消费量的27%。

  全球第二大产地是欧盟。欧盟*首要的几个出产国中，*的是德国，每年出产约500万吨，占整个欧盟内部产值的23%。这次在天津闯祸的冻猪肘即来自于德国。从德国不莱梅港始发，于10月19日零时45分抵达了天津港太平洋码头。

  我国猪肉进口除了依靠欧盟以外，还依靠于巴西、美国等。美国猪肉出口我国有个妨碍是——莱克多巴胺，在国内叫瘦肉精。2019年美国只要30%的饲养量是不含瘦肉精的，这也就导致美国对我国的出口存在必定瓶颈。但美国正在逐渐的提高不含莱克多巴胺的猪肉产值以习惯我国的需求，未来占比会持续提高。

  从我国肉制品类消费结构来看，猪肉商场占有率*，占比超60%；其次是禽肉制品，占比约20%。因为牛肉和羊肉的价格比较来说较高，比例相对较低。

  并且还有个问题，牛羊肉供给上升缓慢与牛羊出产繁育慢、周期长直接相关。简略举个比如，肉牛孕期通常在270-290天，单胎；羊一年两胎或三年五胎，每胎3-5羔。而猪孕期仅115天左右。禽类出产增加却是快，可是存栏相对又少。

  我国农业科学院猜测，至少要到2022年，我国的猪肉供给量才干康复到2018年上半年非洲猪瘟疫情前的水平。猪肉，还得持续进口。

  红烧狮子头、回锅肉、小炒肉、糖醋排骨、回锅肉、尖椒肉丝、粉蒸肉、卤猪蹄、猪肉炖粉条……

  前瞻工业研究院 2020年肉进出口商场现状与开展的新趋势剖析 猪肉进口量增幅大

  每日肉闻 Meat Daily 2020年我国已进口多少德国猪肉？德国猪肉何时才干重返我国商场？

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